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Receta para  Asado de Cerdo Ibérico

Asado de Cerdo Ibérico

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 100 min. Dificultad: Fácil

, 1 lomo de cerdo ibérico, 2 cucharaditas de pimentón, 1 pellizco de sal, 1 pellizco de pimienta negra molida,
Elaboración de la receta Asado de Cerdo Ibérico :

Poner sobre la bandeja del horno, untada con un poco de aceite de oliva, la pieza de carne. Salpimentarla y untarle el pimentón embadurnando bien toda la pieza. Poner otro poco de aceite de oliva sobre ella y meter a horno moderado (150º) hasta que esté hecha.

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